Азу по-татарски с говядиной на сковороде 🥩

Кто не мечтал о насыщенном и ароматном блюде, которое согревает душу?

📝 Ингредиенты:

• Говядина — 300 гр.

• Картофель — 3–4 шт.

• Морковь — 1/2 шт.

• Лук — 1/2 шт.

• Чеснок — 3 зубчика

• Солёные огурцы — 2–3 шт.

• Томатная паста — 1 ст.л.

• Соль — 1 ч.л.

• Сахар — 1 ч.л.

• Перец — по вкусу

• Зелень — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Картофель нарезаем и обжариваем до золотистой корочки, затем убираем в сторону.

2. В той же сковороде обжариваем говядину до румяности, добавляем лук, морковь и чеснок, готовим около 5 мин.

3. Добавляем томатную пасту, соль, сахар и перец, вливаем воду и тушим 30–60 минут до мягкости мяса.

4. Добавляем солёные огурцы и картофель, перемешиваем.

5. Готовим ещё несколько минут, посыпаем зеленью и подаём.

Каждый кусочек этого блюда напомнит вам о домашнем тепле и заботе. Подавайте с любимым гарниром и наслаждайтесь вкусом! 🍽

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда