🥟 Чебуреки с говяжьим фаршем

Начало вечера — лучшее время для того, чтобы насладиться хрустящими чебуреками с сочной начинкой!

📝 Ингредиенты:

• говяжий фарш – 400 г.

• репчатый лук – 1 шт.

• готовое тесто для чебуреков

• яйцо – 1 шт.

• вода – 3 ст. л.

• соль, перец и специи

🔥 Приготовление:

1. Добавьте в фарш соль, перец, измельчённый лук, яичный белок и 3 ст. л. воды. Хорошо перемешайте начинку.

2. Одну половину теста прижмите к тёрке. На одну половину каждого круга выложите по столовой ложке фарша, края смочите водой.

3. Соедините края теста и тщательно защипните вилкой. Затем сделайте надрезы ножом и сформируйте лепестки.

4. Смажьте чебуреки яичным желтком и готовьте в аэрогриле при 180°C в течение 15 минут. На 10-й минуте переверните.

5. При желании приготовьте чебуреки классическим способом — обжарьте на сковороде до золотистой корочки.



Эти чебуреки с говяжьим фаршем — отличный выбор для уютного вечера с друзьями или семьёй. Подавайте их горячими с соусом или свежими овощами — вкусно и сытно!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда