Я просто обожаю запечённую тыкву с инжиром 🧡💜

Это изысканное и очень вкусное блюдо, которое можно подать как десерт, а можно и как тёплую закуску. Сочетание сладости тыквы и сочной текстуры инжира создаёт гармоничный вкус, а мёд или сахар усиливают этот эффект.

Ловите базовый рецепт с мёдом
Ингредиенты:
Тыква — 1 кг
Инжир — 5 шт.
Вода — 200 г
Сахар — 100 г (по вкусу)
Мёд — по вкусу

Приготовление:
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте средними кусочками.
Выложите кусочки тыквы на противень, посыпьте сахаром, сверху разложите нарезанный инжир и влейте воду (я без воды обошлась)

Запекайте в духовке при температуре 160 °C примерно 1 час, до готовности тыквы.
Готовую тыкву можно полить мёдом и по желанию добавить любые орехи (в этот раз добавила кунжут, муж правда не оценил 😅, а мне наоборот понравилось как он похрустывает во рту)

Подавайте запечённую тыкву с инжиром тёплой.
Приятного аппетита!