Хлеб из затхлой муки, пополам с отрубями,
Помним в горькие годы ясней, чем себя мы.
Хлеб везли на подводе. Стыл мороз за прилавком.
Мы по карточкам хлеб забирали на завтра.
Ах какой он был мягкий, какой был хороший!
Я ни разу не помню, чтоб хлеб был засохший…
Отчего ж он вкусней, чем сегодняшний пряник,
Хлеб из затхлой муки, пополам с отрубями?
Николай Добронравов, "Хлеб", 1974 год.
16 октября - Всемирный день хлеба.
Праздник объединяет людей разных культур вокруг одного из самых важных продуктов питания, подчеркивая его роль в жизни человечества и важность борьбы с голодом во всем мире. Подробнее: https://www.vse-dni.ru/2025/10/den-hleba.html