Привет! Я Оля!👋 Возможно, встречались в Нельзяграме. Моя кулинарная страничка родом оттуда Рада видеть тебя на своей кухне! Я мама двоих хулиганов, счастливая жена. Люблю готовить для своих мальчиков, люблю делиться удачными рецептами с друзьями. Здесь, все просто и по - домашнему. Рецепты на любой вкус! От ПП до сдобы! Консервация и мясо, рыба и выпечка! А ещё загородная жизнь без фильтров
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.390,0 %+0 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.102▼ 45,9 %было 211
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.17▲ 18,9 %было 16
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.61▼ 17,7 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.28▲ 14,9 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.20▼ 22,7 %было 26
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.52,3 %▼ 15,3 п. п.пунктир — было 67,6 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.16,67 %▲ 9,1 п. п.
было 7,58 %
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.0,7▼ 30,1 %было 1,1
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.3,9 %▲ 1,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков за период
Число подписчиков за период не менялось
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
102просмотров за период▼ 45,9 %
Средний охват поста — 20 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
16,67 %ER = реакции ÷ просмотры▲ 9,1 п. п.
ER каналав среднем за период
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 06:06 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
С добрым утром. Я решила приготовить запеканку, которую увидела в интернете. По описанию должен быть прям чизкейк 😂 Приготовила и получился блинчик. Но вкусный. ☺️ Пошла смотреть комментарии и поняла. НАС ВСЕХ ОБМАНУЛИ!!! Ни у кого не получилось как к автора. Как думаете, это всеобщая ошибка или обман в рецепте?
Сочная курица в апельсиновом соусе: цитрусовый взрыв вкуса!
Если вам надоели обычные будни и хочется чего-то яркого и праздничного, этот рецепт — то, что нужно! Куриные бёдра получаются невероятно нежными, а кисло-сладкий соус с нотками имбиря и розмарина никого не оставит равнодушным. Готовить проще, чем кажется!
Нам понадобится: 🔸 Куриное бедро без кости — 4-5 шт. 🔸 Масло для жарки 🔸 Соль и чёрный перец (по вкусу)
Для волшебного соуса: 🔸 Апельсиновый сок — 150 мл + немного воды 🔸 Мёд — 1-2 ст. ложки 🔸 Молотый имбирь — 0,5 ч. ложки 🔸 Молотый кориандр — 0,5 ч. ложки 🔸 Сухой розмарин — щепотка 🔸 Цедра одного апельсина 🔸 Дольки апельсина для подачи (по желанию)
Как готовим: 1️⃣ Куриные бёдра обсушите бумажным полотенцем, натрите солью и перцем с обеих сторон. 2️⃣ Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте курицу до золотистой корочки (по 3-4 минуты с каждой стороны). 3️⃣ В ту же сковороду добавьте апельсиновый сок, немного воды, мёд, специи и цедру. Доведите до кипения. 4️⃣ Убавьте огонь и тушите под крышкой 15–20 минут, периодически поливая соусом. Если соус слишком густеет — добавьте чуть воды. 5️⃣ В самом конце можно добавить дольки апельсина, чтобы они прогрелись и отдали аромат.
Подача: Идеально с рисом, кускусом или просто свежим овощным салатом. Не забудьте полить курицу остатками соуса из сковороды!
😋 Совет: Для более насыщенного вкуса дайте курице «отдохнуть» в соусе 10 минут после выключения огня.
Приятного аппетита! Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 🧡
Испеки это печенье, и забудь о магазинных сладостях: секрет экономии, который удивит даже гурманов 🥕🍪
Знаете, в чем главный секрет уютного чаепития? Не в дорогих конфетах из супермаркета, а в простой морковке, которая обычно скучает в холодильнике!
Сегодня делюсь рецептом невероятно нежных, ароматных и бюджетных морковных печенюшек. Себестоимость — копейки, а вкус — как из лучшей кондитерской. К тому же, это отличный способ «спрятать» полезные овощи для тех, кто их не очень любит.
Вам понадобится (все максимально доступно): 🥕 Морковь отварная — 100 г (идеально, если осталась с ужина) 🧈 Масло сливочное (или маргарин) — 50 г 🌾 Мука — 275 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥄 Разрыхлитель — 10 г (не пугайтесь, именно столько, тесто любит объём) 🍊 Цедра апельсина или ванилин — по вкусу 🍬 Сахар — 100 г ❄️ Сахарная пудра — для обвалки
Как готовить (проще простого):
1. Отварную морковь натрите на мелкой терке (или пробейте блендером для однородности). 2. Смешайте мягкое масло с сахаром, добавьте яйцо и взбейте до пышности. 3. Всыпьте муку с разрыхлителем, добавьте морковь и ароматизаторы (цедру/ванилин). Замесите мягкое, слегка липкое тесто. 4. Сформируйте небольшие шарики (размером с грецкий орех), обваляйте их в сахарной пудре. 5. Выложите на противень с пергаментом на расстоянии друг от друга. 6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20–25 минут до легкого румянца.
Совет: Дайте печенью остыть — именно в остывшем виде оно становится особенно хрустящим снаружи и нежным внутри.
Сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять! А если испечете — делитесь в комментариях, сколько штук съели еще горячими? 😉
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
▶ видео
