🥔 КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ, КОТОРОЕ СЪЕДАЮТ ДО ПОСЛЕДНЕЙ ЛОЖКИ! СЫР, МАСЛО И АРОМАТНАЯ ЗЕЛЕНЬ! 😋

Нежное, сливочное картофельное пюре с расплавленным сыром и свежей зеленью! Такой гарнир отлично подойдёт к мясу, рыбе или домашним котлетам.
⏱️ Время приготовления: 40 минут
🍽️ Количество порций: 2

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
🥔 Картофель — 3 шт.
🧈 Сливочное масло (размягчённое) — 15 г
🥛 Горячее молоко — 35 г
🌿 Свежая зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) — 1 пучок
🧀 Тёртый сыр — 1 горсть
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Картофель очистите, положите в кастрюлю и отварите в подсоленной воде до полной готовности.
2. Слейте воду и разомните горячий картофель толкушкой до однородного пюре. Добавьте сливочное масло и горячее молоко, тщательно перемешайте.
3. Укроп, петрушку и зелёный лук промойте, обсушите и очень мелко нарежьте.
4. Сыр натрите на мелкой тёрке.
5. Добавьте в горячее пюре измельчённую зелень и тёртый сыр. Посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.
Подавайте горячим, пока сыр остаётся мягким и тягучим! 😍

💡 СЕКРЕТ ВКУСНОГО ПЮРЕ

🥛 Молоко обязательно добавляйте горячим, иначе пюре может приобрести сероватый оттенок.
🧀 Выбирайте сыр, который хорошо плавится. Отлично подойдут моцарелла или сулугуни.
❤️ Сохраните рецепт, чтобы не потерять!

А вы любите классическое картофельное пюре или добавляете в него сыр и зелень? 🌿

Приятного аппетита!
Подписывайтесь 👉https://max.ru/channel_vkys_eda