🍲 УХА СО СЛИВКАМИ И СЁМГОЙ — ТАКОЙ НЕЖНЫЙ СУП, ЧТО ЗАХОЧЕТСЯ ДОБАВКИ! 😋

Ароматная сёмга, мягкий картофель, нежные сливки и насыщенный рыбный бульон! Получается сытный, вкусный суп с приятным сливочным вкусом. Отличная идея для семейного обеда!

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ

🐟 Сёмга — 1 стейк
🥔 Картофель — 3 шт.
🧅 Репчатый лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🍚 Рис — 30 г
🥛 Сливки 20% — 50 мл
💧 Вода — 2,5 л
Растительное масло — 20 мл
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Выложите рыбу в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Снимите пену и варите 15–20 минут.
2. Достаньте сёмгу, отделите мясо от костей. Бульон процедите, верните в него кусочки рыбы и поставьте на огонь.
3. Добавьте нарезанный картофель и промытый рис. Варите на среднем огне 12–15 минут.
4. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке. Обжарьте овощи на растительном масле 2–3 минуты.
5. Переложите овощную зажарку в кастрюлю.
6. Добавьте соль, любимые специи и влейте сливки. Прогрейте суп ещё 1–2 минуты на слабом огне, не допуская сильного кипения.

🌿 МАЛЕНЬКИЙ СОВЕТ: Перед подачей можно посыпать суп свежим укропом. Он прекрасно сочетается с красной рыбой и сливками!

❤️ Сохраните рецепт! Такой суп получается нежным, ароматным и по-домашнему вкусным.

А вы пробовали добавлять сливки в рыбный суп или готовите только классическую уху?

Приятного аппетита! 🥣
Подписывайтесь 👉https://max.ru/channel_vkys_eda