🔥 Салат «Генеральский» на зиму! Зимой открываю банку и не могу оторваться

Ингредиенты:

• Помидоры — 2 кг
• Огурцы — 2 кг
• Репчатый лук — 600 г
• Белокочанная капуста — 600 г
• Морковь — 600 г
• Болгарский перец — 600 г
• Петрушка — 1 пучок
• Растительное масло — 200 мл

Для маринада:
• Соль
• Сахар
• Уксус

(точные пропорции маринада в доступном описании видео не указаны)

Все овощи нарезаются, смешиваются с зеленью, маслом и маринадом, после чего салат раскладывается по банкам и стерилизуется для хранения на зиму.