Салат с куриной печенью,очень нежный,вкусный и полезный салатик❤️

Ингредиенты:
1. 400 гр куриной печени
2. 4 яйца
3. 3 средних морковки
4. 150 гр ПП майонеза
Печень промываем и варим примерно 5 минут в подсоленной воде.Воду сливаем и даём полностью остыть.Режем мелким кубиком.
Яйца варим вкрутую,морковь 20 минут после закипания. Заливаем холодной водой ,затем чистим. Морковь и яйца (три желтка оставляем для майонеза) трем на крупной тёрке.
Для ПП майонеза берём 200 го нежирной сметаны или греческого йогурта,3 желтка,1 столовую ложку горчицы и 1 столовую ложку лимонного сока.Все пробиваем блендером.Можно посолить.
Салат собираем слоями: печень,майонез,морковь,майонез,яйца,майонез.Даем пропитаться минимум час.Но лучше оставить на ночь.Наслаждаемся.Приятного аппетита❤
#вкусноепп