Когда хочется пирожков,а ты на ПП.Легко!!! Представляю вам пирожки с капустой и с яйцом и луком❤️Очень их люблю...

Ингредиенты:
1. 2 лаваш-ролла или лаваша (200 гр)
2. 7 яиц
3. 50 гр зелёного лука
4. 400 гр капусты
5. 1 средняя морковь
6. Соль по вкусу
Сначала готовим начинки.6 яиц варим вкрутую.Морковь трем на крупной тёрке,капусту шинкуем.Лук мелко режем. 4 яйца режем кубиком,2 трем на крупной тёрке.
Для капустной начинки обжариваем морковь на капле масла до золотистого цвета,затем добавляем капусту,солим и обжариваем на небольшой температуре минут 10.В капусту добавляем натертые яйца и хорошо перемешиваем.
Для второй начинки мелко нарезанный лук солим и замыкаем,чтобы он пустил сок (так начинка будет сочнее). Смешиваем лук с вареными яйцами. Лаваша режем на полосы (ширина полосы размер вашего будущего лаваша).Заворачивать можно двумя способами:треугольником и рулетиком (см фото). Пирожки можно выпечь в духовке (180 гр 15 мин), в аэрогриле (режим хлеб,10 минут) или пожарить на сковороде до хрустящей корочки.Перед выпечкой смазать пирожки взбитым яйцом и посыпать семенами льна или кунжутом.
Приятного аппетита❤
#вкусноепп