Морковка по корейски 🥕🧄🌶

Ингредиенты⬇️
📎2 кг Моркови
📎Головка чеснока
📎Соль - 1,5 - 2 ст. ложки
📎Сахар - 3 ст. ложки
📎Кориандр - 1 ст. ложка
📎Красный перец Чили молотый - 2 ст. ложки (с горкой)
📎Масло растительное ~ 250мл

Способ приготовления:
🖇️Натираем морковь по способу, который я показываю
🖇️Ставим накаляться масло
🖇️Добавляем все ингредиенты в последовательности Сахар,Соль - Кориандр - Перец красный молотый (его обязательно нужно выложить горочкой, чтобы потом залить его маслом и он зажарился)
🖇️Добавляем чеснок
🖇️Заливаем все накаленным маслом
🖇️Тщательно перемешиваем рукой в перчатке (так как красный перец может прижечь руку)
🖇️Даем отдохнуть и замариноваться морковке
ГОТОВО!
*В морковку также можно добавить зелень, морепродукты, сою и многое-многое другое. Этот маринад подходит для большинства корейских салатов)
#морковьпокорейски #корейскаяморковь #морковка #рецепт #быстрыйрецепт #наскоруюруку