▶ видео
Азиатской салат с мясом и огурцом!
Нам понадобится:
✨Огурцы 400-500 г
✨Мясо свинина 400г
✨Соевый соус 3 ст л
✨Винный уксус 2 ст л
✨Чеснок 2 зубчика
✨Кориандр 0,5 ч л
✨Масло оливковое 2 ст л
✨Перец чили сладкий 1 ст л
✨Лук репчатый 1 шт
✨Перец болгарский 1-2 шт
✨Перец чёрный молотый
✨Соль
✨Масло для жарки (оливковое)
Как готовим:
📌Огурцы замариновать с соевым соусом, винным уксусом, чесноком, кориандром и маслом на 20-30 минут.
📌Обжарить мясо на сильном огне 5 минут, затем добавить лук, посолить, поперчить, ещё обжарить 7-8 минут.
📌Затем добавить болгарский перец и жарить 5 минут на умеренном огне.
📌Мясо смешать с огурцами, добавить чили и оставить на 30 минут мариноваться.
Приятного аппетита! ❤