🥧 Пирог со смородиной

#выпечка #десерты

Домашний пирог с ягодами и заливкой, который получается как из кондитерской. Выпекается при 180°C около 40-45 минут.

📝 Вам понадобятся:
Тесто:
• мука – 260 г.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• сливочное масло (холодное) – 100 г.
• яйца – 2 шт.
• сахар – 60 г.
• соль
Заливка:
• айран – 350 г.
• яйца – 3 шт.
• сахар – 100-120 г.
• кукурузный крахмал – 30 г.
• ванилин
• ягоды