Пироги Торты Десерты Выпечка для фуршета Пельмени Сургут.
Наша пекарня начала свою работу на рынке пять лет назад. Сегодня у нас широкий выбор хлеба, булочек, пирогов, печенья и других изделий.А также пельмени, вареники,манты ручной лепки. Оформить заказ можно здесь: https://vkusstory86.ru Телефон: 89227817233 / 89292452949
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.85▲ 16,4 %+12 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.127▼ 18,1 %было 169
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.13▼ 16,7 %было 17
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.61▼ 18,2 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.28▲ 14,2 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.35▼ 37,3 %было 56
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.41,6 %▼ 35,6 п. п.пунктир — было 77,2 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.10,24 %▲ 0,2 п. п.
было 10,06 %
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день. Процент — изменение в среднем за день: нынешний период ещё идёт (сегодня — неполный день), поэтому его сравниваем с прошлым по темпу, а не по сумме. «Было» — прошлый такой же период целиком.0,6▲ 45,2 %было 0,4
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.5,7 %▲ 3,5 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+12подписчиков за период
+12 самый большой прирост · 27 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
127просмотров за период▼ 18,1 %
Средний охват поста — 35 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
10,24 %ER = реакции ÷ просмотры▲ 0,2 п. п.
ER каналав среднем за период
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 10:14 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Встречайте нашу новинку: Пирог с минтаем, картофелем и луком.🐟
Почему этот пирог стоит попробовать:
🐟 Много рыбы. Мы не жалеем сочного филе минтая — оно нежное и без костей. 🥔 🧅Сытно и по-домашнему. Картофель и лук делают начинку мягкой, ароматной и по-настоящему уютной. 🥐 Идеальная пропорция. То что мы любим. Мало теста, многооо начинки.
Минтай — это лёгкий белок, который усваивается лучше мяса. А картошка и лук — это классика, которую любят и дети, и взрослые. Один кусок пирога — и вы сыты, без тяжести и лишних калорий. Идеально для обеда на работе, для ужина с семьёй или для перекуса в дороге
🔥 Пирог уже в витрине, ещё тёплый. Приходите за кусочком — и пусть обед будет вкусным. Забегайте, пока не разобрали!
Внимание! У нас начало новой недели объявляется открытой, сборкой самого вкусного конструктора! 🛠️🧱
Этот торт-«Молочная девочка» создан для тех, кто обожает LEGO. На белоснежном фоне — яркие шоколадные кубики, мини-фигурки и главный герой в зеленом костюме. А под этой красотой скрывается нежнейший молочный бисквит с нежным кремом мороженое🍨
Сегодня хочу поделиться рецептом, кто любит тыкву.
ТЫКВЕННЫЙ МАННИК С ГРУШЕЙ
Манник хорош тем, что не требует ни миксера, ни опыта: смешал, дал крупе набухнуть — и в духовку. Тыква делает тесто влажным и чуть плотным, а груша внутри даёт сочные кусочки. Пеку в форме 20×20 см или круглой диаметром 22 см — на такой объём теста этого достаточно, чтобы корж получился высотой около 4–5 см.
Ингредиенты: — манка — 200 г — кефир — 200 мл — тыква тёртая — 200 г — груша — 1 шт. — сахар — 80 г — яйца — 2 шт. — сода — 1 ч. л.
Начните с крупы: ссыпьте манку в миску, залейте кефиром, перемешайте и оставьте на 20–30 минут. За это время крупа впитает жидкость и набухнет — тесто потом не осядет на дно плотным слоем, а испечётся равномерно. Если кефир из холодильника, подержите его минут десять при комнатной температуре: холодный медленнее пропитывает манку.
Тыкву натрите на мелкой тёрке — сырой, без предварительного отваривания. Если она даёт много сока, не отжимайте: этот сок как раз заменит часть жидкости. Грушу очистите от кожуры и семенной коробочки и нарежьте кубиками примерно по 1 см. Крупные куски внутри останутся сочными, совсем мелкие разойдутся в тесте без следа.
В набухшую манку добавьте сахар, яйца и соду. Соду не гасите отдельно: её погасит кислота кефира, а заодно тесто поднимется при выпечке. Перемешайте до однородности, затем вмешайте тыкву. Тесто получится густым, как сметана, — ложка стоит с трудом, но не держит форму. В конце аккуратно вмешайте грушу, чтобы кусочки не размялись.
Форму смажьте маслом и присыпьте манкой или мукой — так корж выйдет без потерь. Выложите тесто, разровняйте поверхность ложкой или лопаткой. Выпекайте при 180 °C около 45–50 минут. Ориентируйтесь не только на время: края должны отойти от стенок и зарумяниться, а лучинка или зубочистка из центра — выйти сухой. Если верх уже тёмный, а середина ещё влажная, накройте форму фольгой и дайте допечься.
Готовый манник оставьте в форме на 10–15 минут, потом проведите ножом по краю и переверните на решётку. Полностью остудите — тёплый корж крошится при нарезке, а остывший режется ровно. Подавайте просто с чаем или ложкой сметаны. Всем приятного аппетита.😉
Самые тёплые разговоры почему-то всегда случаются на кухне 🧡 Когда можно никуда не спешить, налить ещё по чашке чая, отрезать кусочек пирога и просто побыть рядом с близкими ❣️
А за вкусную часть такого вечера возьмём на себя. Приготовим с любовью. 🥰 🏠 30 Лет Победы 10 ☎ 89227817233 📩 https://vkusstory86.ru
Необходимые cookie нужны для работы и безопасности сайта: вход, защита форм, язык, тема и другие. Аналитические cookie Яндекс Метрики и рекламные cookie Рекламной сети Яндекса включаются только с вашего согласия. Нажимая «Принять все», вы даёте согласие на обработку данных cookie-файлов; подробнее — в Политике обработки персональных данных.
