Приветствую всех любителей кулинарии! На нашем канале вы найдёте: - большой выбор рецептов из разных стран мира - интересные видео о приготовлении блюд - полезные советы и лайфхаки на кухне Готовим просто, вкусно и с удовольствием! Присоединяйтесь, чтобы не пропустить самое вкусное и интересное! Наш телеграмм-канал: t.me/vkusniashkiotElviri
СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.591▲ 3,9 %+22 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.2 880▼ 29,8 %было 4 467
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.437▼ 9,5 %было 526
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.61▼ 18,2 %было 76по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.28▲ 14,2 %было 25после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.411▼ 17,1 %было 496
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.69,6 %▼ 17,6 п. п.пунктир — было 87,2 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.15,17 %▲ 3,4 п. п.
было 11,78 %
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.1,0▼ 15,3 %было 1,3
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.4,2 %▲ 0,8 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
+18подписчиков за период
+12 самый большой прирост · 18 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Еда и кулинария, до 1 тыс. подписчиков · каналов в группе: 294
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
2 880просмотров за период▼ 29,8 %
Средний охват поста — 411 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
15,17 %ER = реакции ÷ просмотры▲ 3,4 п. п.
ER каналав среднем за период
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 10:13 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
Очень вкусный домашний хлеб Ингредиенты: Мука 850 гр Дрожжи сухие 8 гр Соль 1 ст.л. Сахар 1 ч.л. Раст.масло 5 ст.л. Приготовление: Смешиваем сухие ингредиенты - муку, дрожжи, соль и сахар, все хорошо перемешиваем. Вливаем теплую воду и раст.масло, замешиваем тесто. Тесто должно слегка липнуть к рукам, накрываем пищевой пленкой или крышкой и оставляем на 1 час для подъема.Дно формы выстилаем пергаментной бумагой, смазываем дно и бока раст.маслом и слегка присыпаем мукой. Как тесто только подошло, выкладываем в форму и сверху смазываем раст.маслом. Ставим запекаться в разогретую духовку на 180 гр на 30-40 минут.Минут за 10 до готовности рекомендую увеличить температуру, т.е. поставить 200 гр, тогда хлеб покроется румяной корочкой. Но, конечно смотрите по своей духовке. Готовый хлеб достаем из печи, сбрызгиваем водичкой и накрываем полотенцем, оставляем до полного остывания, если конечно удержитесь от соблазна!)) Приятного аппетита!
Баклажаны с мясом Ингредиенты: Баклажаны — 500 г Мясо — 200 г ( любое ) Лук — 1 шт. Помидор — 1 шт. Сл.перец — 1 шт. Чеснок — 3–4 зубчика Соевый соус — 1 ст. л. Соль, кориандр по вкусу Раст.масло Приготовление: Баклажаны нарезать брусочками, залить водой, добавить соль и оставить на 20 минут, чтобы ушла горечь.Затем промыть, обсушить и обжарить на раст.масле до золотистого цвета. Мясо нарезать брусочками, обжарить и протушить до готовности. К мясу добавляем нарезанный произвольно репч.лук, сл.перец и помидор, готовим 10 минут, добавляем баклажаны, специи и измельченный чеснок. Тушим до полной готовности овощей. В конце добавляем по желанию рубленную зелень, проверяем на соль и подаем к столу! Приятного аппетита!
Заливной пирог с яблоками Ингредиенты: Яйца 4 шт. Сахар 160 гр Соль щепотка Мука 180 гр Разрыхлитель Сл.масло растопленное, но не горячее 70 гр Приготовление: Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать произвольно, я нарезала дольками. Форму для запекания выстилаем пергаментной бумагой и смазываем раст.маслом дно и бока. Выкладываем яблоки одним слоем. В миску вбиваем яйца, добавляем щепотку соли и сахар.При помощи миксера хорошо взбиваем до светлой густой пены. В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и постепенно всыпаем в яичную смесь, на этом этапе замешиваем тесто при помощи лопатки, чтобы не осела пена. Как только добавили всю муку и перемешали до однородной массы, добавляем сл.масло и еще раз хорошо перемешиваем. Готовым тестом заливаем яблоки и отправляем запекаться в разогретую до 180 гр духовку на 30 минут. Готовому пирогу даем остыть. По желанию можно при помощи досточки перевернуть и тогда яблоки будут сверху. Приятного аппетита!
Нежное, сочное мясо, которое идеально подходит для закуски или нарезки В глубокую кастрюлю кладем свиную рульку, заливаем холодной водой, солим, добавляем перец горошком, лавровые листы и варим с момента закипания 3 часа. За пол часа до окончания варки кладем в кастрюлю морковку, лук и продолжаем варить до мягкости морковки. Как только все готово, выключаем печку и оставляем рульку до полного остывания не вынимая из бульона.Как только рулька остыла, вынимаем из бульона, мясо отделяем от кости, шкурку тоже.Измельченный чеснок и 3-4 ст.л. бульона добавляем к мясу, перемешиваем. Формируем рулет, выкладываем на пищевую пленку. А можно просто выложить в контейнер, хорошо утрамбовать и отправляем в холодильник на 2-3 часа. В идеале лучше на ночь. Приятного аппетита!
Суп с нутом и копчеными ребрышками Ингредиенты: Копчёные свиные рёбрышки — 400 г Нут — 150 г сухого или 1 банка консервированного Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. Паприка — 1 ч. л. Соль и чёрный перец — по вкусу Вода — 2–2,5 л Зелень — по вкусу Приготовление: В кастрюлю вливаем воду, добавляем нарезанные ребрышки и с момента закипания варим пол часа. Лук нарезаем кубиком, морковь трем на крупной терке, болгарский перец нарезаем произвольно. В разогретую сковороду добавляем раст.масло и обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем морковку и болгарский перец, жарим 5 минут. Теперь добавляем том.пасту и паприку, прогреваем 1 минуту. Как только ребрышки проварились добавляем нарезанный кубиком картофель и нут, я использовала консервированный. Если у вас сухой нут, то предварительно необходимо его замочить на несколько часов и сварить. Варим 10 минут и добавляем подготовленную зажарку, солим, перчим и продолжаем варить на медленном огне еще 10-15 минут. В конце добавляем рубленную зелень и подаем к столу. Приятного аппетита!
