🍲 Сегодня у нас вкусный и сытный ужин 👌

Рагу с характером: рёбрышки и картошка»👊

Сегодня в кастрюле серьёзная компания: свиные рёбрышки, картофель и овощи. Всё тушится, набирается вкуса, а домашние уже крутятся на кухне под предлогом: «Я просто посмотреть!» 😂

🛒 Ингредиенты:

Свиные рёбра — 700 г
Картофель — 800 г
Морковь — 150 г
Лук — 150 г
Растительное масло — 30 г
Чеснок — 10 г
Соль и чёрный перец — по вкусу
Вода — не менее 1 л

👩‍🍳 Приготовление:

Рёбра отвариваем примерно 1,5 часа, до мягкости мяса.
Добавляем картофель и морковь, нарезанные кусочками.
Лук слегка обжариваем на растительном масле и отправляем в кастрюлю.
Солим, перчим, добавляем чеснок и тушим всё вместе до готовности овощей.

😋 Вот и готово! Нежное мясо, мягкий картофель и насыщенный вкус домашнего рагу. Здесь каждый ингредиент на своём месте, а добавка — дело практически неизбежное!👍👍👍

https://max.ru/channel_vkusanna