🥬Классические голубцы.

Ингредиенты:

🔹говяжий фарш – 500 г
🔹рис – 100 г
🔹лук – 1 шт
🔹чеснок – 1 зубчик
🔹зелень – по вкусу
🔹соль – 0,5 ч.л
🔹черный перец – по вкусу
🔹капуста – 1,5 кг

На соус:

🔹оливковое масло – для жарки
🔹сливочное масло – 1 ст.л
🔹лук – 1 шт
🔹чеснок – 1 зубчик
🔹томаты в собственном соку – 500 г
🔹вода – 300 мл
🔹соль – 1 ч.л
🔹сахар – 1 ч.л
🔹смесь перцев – 0,5 ч.л
🔹базилик – 1 ч.л

Подписаться "Советские рецепты"