Закуска из капусты и помидоров на зиму🍅

Ингредиенты на 4 банки 1,5 л:
- помидор - 2 кг
- капуста - 1 кг
- морковь - 1 шт
- болгарский перец - 1 шт
- чеснок - 8 зубчиков

На одну 1,5 л банку:
- укроп - 1 зонтик
- хрен - 1 лист
- душистый перец - 3 шт
- перец - 10 шт
- уксус 9% - 2 ст.л

Маринад на одну банку 1,5 л:
- соль - 1 ст.л
- сахар - 2 ст.л

Приятного аппетита!