Торт для клиенты это всегда продуманный, аккуратно оформленный и упакованный десерт, который сначала едят глазами, а потом включаются уже вкусовые сосочки.
Но, торт для моего супруга это то, что не вошло в шедевр, остатки, обрезки и лишние элементы.
И это всегда, пусть и не эстетический, но вкусовой оргазм. Это и есть самое важное.
Не всегда за картинкой скрывается то, что вы хотие попробовать на вкус. Для моего мужа все понятно изначально и все очень вкусно...
Конечно, мнение моего супруга не решение мишленовкого критика, но мне достаточно отзывов клиентов и чистые тарелки после моих десертов ....