🍋 ЛИМОННЫЙ КЕКС

Как насчет пирога, который наполняет дом солнечным ароматом свежих цитрусов?

📝 Ингредиенты:

• Сметана - 250 г

• Мука - 230 г

• Сахар - 150 г

• Растительное масло - 125 мл

• Яйца - 3 шт.

• Лимон - 1 шт. (цедра и сок)

• Разрыхлитель - 2 ч. л.

• Соль - 0,5 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте яйца, сахар и сметану, аккуратно объединяя венчиком. Можно использовать миксер, но не взбивайте слишком долго – просто до однородности.

2. Затем влейте растительное масло, добавьте 1 столовую ложку лимонного сока и цедру, тщательно перемешайте.

3. Постепенно добавляйте просеянную муку, разрыхлитель и соль, снова перемешивая до получения однородного теста.

4. Подготовьте форму для выпекания, застелив ее пергаментом, и вылейте в неё тесто.

5. Выпекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке около 1 часа. Проверяйте готовность деревянной шпажкой, ориентируясь на свою духовку и размер формы.



Этот лимонный кекс станет изюминкой вашего чаепития, освежая и радуя своим ярким вкусом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!