Настоящий привет из СССР - легендарный Краснодарский соус! Обожамс!

Приготовьте, будете в восторге! К шашлычку - идеально!

Ингредиенты:
✔️Помидоры 3 кг
✔️Яблоки 1 кг
✔️Уксус 9% 3 ст л
✔️Чеснок 16 зубчиков
✔️Соль 1-2 ст л по вкусу
✔️Сахар 6 ст л
✔️Перец черный молотый 2 ч л
✔️Перец острый красный 1 чл
✔️Мускатный орех 0,5 чл
✔️Корица 0,5 чл

Готовим:
📌Помидоры и яблоки без косточек проварить до мягкости около 30 минут, пробить блендером, протереть через сито
📌Вернуть протертое пюре в чистую кастрюлю, уваривать массу 20 минут, ввести специи и довести до кипения, варим 10 минут, закатываем в стерильные банки.

Приятного!

#еда
#кулинария
#рецепты
#краснодарскийсоус
#соусрецепт
#кетчупрецепт
#рецепткетчупа
#кетчупназиму

Подписывайтесь на мою группу, будет интересно, полезно и очень вкусно!

https://max.ru/channel_vivaeda
https://ok.ru/vivaeda/