Белковый пудинг с манго на завтрак

Ингредиенты:

Творог - 100 г
Мягкий творог - 100 г
Молоко - 100 мл
Манго - 100 г (для основы)
Желатин - 1 ст.л
Холодная вода - 40 мл
Сироп «Топинамбура»

Приготовление:

1. Замочите желатин в холодной воде и оставьте на 10 мин.
Растопите желатин периодами по 10 сек. в микроволновке.

2. В блендере взбейте творог, мягкий творог, молоко, манго и сироп до однородной массы.
Добавьте растопленный желатин и ещё раз перемешайте.
Поставьте в холодильник мин. на 2-3 ч до застывания.