В эфире тяпница!

Не то чтобы их не было до этого, но просто не было такого, чем хотелось бы поделиться.

Бывает покупаешь или пробуешь новое вино, но вторую бутылку не куплю. А хочется так, чтобы прям вау, находка!

И вот наконец-то отрыла пару бриллиантов и делюсь с вами.

Найти бутылку на полках чтобы на ней было написано Оранж можно, но выбор будет скудный и цена, как крыло самолета. Такие есть сейчас в Метро, кста.

И тут помогает винное образование. Потому что по методу оранжевых испокон веков делали вина на Кавказе (Армения, Грузия). Поэтому они очень возмущались, что их метод назвали Оранжем. Да в смысле? Мы всегда так делали!

Особенность оранжей в том, что виноградное сусло не отделяют сразу от кожицы, а иногда и от гребней, а дают ему контактировать какое-то время. Отчего в конечном счете, вино может быть более насыщенного цвета (цвет именно в кожице), более терпкое (танины тоже в кожице).

Я попробовала несколько Ркацители квеври. Первый вариант - в Метро брала. Цвет насыщенный но достаточно светлый, узнаваемый сорт Ркацители и достаточно выражены танины. Хорошо с белковыми закусками (мясо, рыба).

Второй вариант на фото - вот это прям очень мне понравилось! Цвет насыщенный, но само гораздо покладистее, мягче, эластичнее, танины чуть слышны. Этот тот Оранж которого хотелось мне!
Нашла в Окее, бегите после рабочего дня, там еще пока есть и цена приятная. 😃

Если хочется чего-то легкого, то появился вновь (был в прошлом году) в Ленте Виньо Верде. Белое вино, легкое, жемчужное (легкая игристость на старте), низкий алкоголь.

А для праздника есть красавчик Креман де Лиму.

Я взяла на пробу в Пятерке за 1700₽. Сейчас они стоят по 2100₽. В окее 2300₽ и есть розовый экземпляр, а в метро они по 3000₽.
Очень вкусный, нарядный. Хочется еще. Жду повода, чтобы….

Что посмотреть? 🍿

▶️Ловкий плут 2 сезона - девочковое

▶️Убегай - хорошо прям, триллер, драма, детектив

▶️Капли бога - второй сезон

▶️Больница Пит - второй сезон.

А какие у вас находки?