Кексы рецепты

Клубничные краффины 🍓

Представьте, как нежные краффины с клубничной начинкой радуют вас в теплый вечер!

📝 Ингредиенты:

• Слоеное дрожжевое тесто

• Клубничный джем

• Творожный сыр — 150 г

• Сливки — 100 мл

• Сахарная пудра — 30 г

🔥 Приготовление:

1. Взбиваем сливки до плотных пиков, отдельно смешиваем сыр с пудрой и джемом.

2. Объединяем сливки с сырной массой.

3. Размороженное тесто нарезаем на полосы, каждую делим пополам.

4. Выкладываем 4 полоски внахлест, сворачиваем в рулет и перекладываем в форму.

5. Слегка надавливаем на центр и смазываем заготовки смесью желтка и сливок.

6. Запекаем 25 минут при 190°.

7. В остывших краффинах делаем отверстие и наполняем джемом и кремом.

Эти краффины станут великолепным десертом для дружеской встречи или семейного завтрака!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Десерт чуррос

✍️ Ингредиенты:

🔸Вода 500 мл.

🔸Сливочное масло 50 гр.

🔸Сахар 2 ст.л.

🔸Мука 250 гр.

🔸Мед 1 ч.л.

🔸Яйцо 1 шт.

⏰ — 7 минут

🔥 — 160 ℃

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🌶️ Овощной соус для шашлыка

Какой идеальный аккомпанемент к вашему шашлыку!

📝 Ингредиенты:

• Помидоры — 2 шт.

• Перец болгарский — 1 шт.

• Лук красный — 1/2 шт.

• Кинза

• Укроп

• Соль

• Специи

🔥 Приготовление:

1. Помидоры и перец запекаем 15 минут при 200°C.

2. Накрываем овощи и оставляем на 15 минут, затем очищаем.

3. Измельчаем запеченные овощи в блендере до однородной массы.

4. Добавляем нарезанный лук и зелень.

5. Посолите и добавьте специи по вкусу.

Этот соус, наполненный ароматами свежих овощей и зелени, прекрасно дополнит ваши шашлыки и создаст неповторимое сочетание вкусов! Не упустите шанс попробовать!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

Советское песочное печенье хризантемы

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт

Маргарин - 250 гр

Сахар - 1 ст.л

Мука - 400 гр

Разрыхлитель - 10 гр

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🥗 Тёплый салат в оригинальной подаче

Какой вкусный способ порадовать себя и гостей — подача салата в хрустящих тортильях!

📝 Ингредиенты:

• Филе куриной грудки

• Бекон

• Авокадо

• Помидорки черри

• Зелень

Для заправки:

• Лимонный сок — 1 ст.л.

• Растительное масло — 4 ст.л.

• Соль

Для тарелочки:

• Пшеничные тортильи — 2 шт.

• Сыр (любой)

🔥 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 170 °C.

2. Запекайте тортильи в течение 7 минут до хрустящей корочки.

3. Обжарьте филе куриной грудки до золотистой корочки и добавьте нарезанный бекон.

4. В миске смешайте нарезанные авокадо, помидорки и зелень.

5. Для заправки соедините лимонный сок, растительное масло и соль.

6. Смешайте все ингредиенты с заправкой и выложите в готовые тортильи.

7. Посыпьте тертым сыром и подавайте сразу!

Закусите этот салат в хрустящей тарелочке, и он станет ярким акцентом на вашем столе!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда

🍆 Запеченные баклажаны с фаршем и сыром

Как насчет сытного ужина, который согреет в прохладный вечер?

📝 Ингредиенты:

• Баклажаны

• Фарш

• Лук

• Красный перец

• Зелёный перец

• Сыр

• Помидоры черри

• Томатная паста

• Вода

• Соль

🔥 Приготовление:

1. Баклажаны нарезать, смазать маслом и запечь 15–20 минут при 180–200°C.

2. Обжарить фарш, добавить лук и перцы.

3. Добавить томатную пасту, соль и немного воды, тушить до готовности.

4. Выложить слоями баклажаны, начинку и сыр.

5. Сверху выложить помидоры.

6. Развести томатную пасту в воде и залить.

7. Запекать ещё 15–20 минут.

Этот ароматный и сытный ужин станет настоящим хитом за семейным столом, а его яркие цвета и вкус порадуют даже самых привередливых. На здоровье!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда