ПИР Экспо, день третий. Итоги.

Три дня, четыре направления, десятки стендов. Одно из главных — то, что услышали на семинарах.

Организация горячего питания. Как кормить людей одинаково хорошо в любой сезон и при любом количестве гостей. Много практики, без общих слов.

Проектирование кухни. Как ошибки на этапе проекта стоят дороже, чем оборудование. И почему хороший проектировщик — это не роскошь, а необходимость.

Лизинг оборудования. Как открывать новые точки, не вынимая деньги из оборота. Для тех, кто думает о масштабировании, это отдельный инструмент.

Также скоро покажем и расскажем о новинках производителей🔥