Новая модель в линейке TATRA — тройной водяной гриль TWG.127.

Сделан для тех кухонь, где важен поток и одинаковый результат в каждой тарелке.

Что важно по характеристикам:

• Решётка из нержавейки AISI 304 размером 1002×415 мм. Прочная, не боится коррозии, отмывается без проблем.

• 12 уровней мощности. Настраиваете под то, что жарите: от нежной рыбы до плотных стейков и овощей.

• Столешница из нержавейки 2 мм. Надёжно и по стандартам HACCP.

• Съёмный контейнер для воды и ручной залив со сливом. Всё просто и понятно, без сложной автоматики, которой нечему ломаться.

Но главное — нагревательный элемент встроен прямо в решётку.
В работе это даёт стабильную температуру: кладёте продукты, и прожарка идёт ровно, без провалов, даже если гриль загружен под завязку. Шеф не переживает, что стейк получится разным.

Плюс это надёжность. Элемент полностью защищён от брызг жира и влаги. В моделях с открытыми ТЭНами под решёткой это уязвимое место, а здесь агрессивная среда ему не страшна. Поэтому и служит он дольше.

«Всё для общепита»
📞 8(3843)30-07-03 | 8(913)337-05-69
📧 info@vdo-nk.ru
📦 vdo-nk.ru