🍝 Кремовая паста с вялеными томатами и шпинатом

Ароматный соус, обволакивающий макароны, заставит вас забыть о времени!

📝 Ингредиенты:

• Лук - 2-3 шт

• Вяленые томаты - 5-6 шт

• Соль и перец - по вкусу

• Копчёная паприка и прованские травы - по 1 ч.л

• Оливковое масло - 2 ст.л

• Чеснок - 1 головка

• Шпинат - 1 горсть

• Петрушка - 1 пучок

• Вода от макарон - 200 мл

• Сливки 20% - 150 мл

• Отваренные макароны - 250-300 гр

🔥 Приготовление:

1. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.

2. Всыпьте мелко нарезанные вяленые томаты, чеснок и специи, готовьте еще 2-3 минуты.

3. Влейте сливки и добавьте воду от макарон, доведите до кипения.

4. Вмешайте шпинат и нарезанную петрушку, тушите до мягкости шпината.

5. Смешайте соус с отваренными макаронами, тщательно перемешайте.

6. Подавайте, украсив свежей зеленью.

Насладитесь гармонией кремового вкуса и яркой свежести в каждой ложке!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда