🥩 МЯСНОЙ РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ 😋🔥

Не знаешь, чем удивить на закуску? Этот рулет покорит сердца всех гостей!

📝 Ингредиенты:

• Свиная рулька — 2 кг

• Чеснок — 1 небольшая головка

• Соль — 1 ст. л.

• Чёрный перец — по вкусу

• Красный жгучий перец — по вкусу

• Копчёная паприка — 1 ч. л.

• Растительное масло — 50 мл

🔥 Приготовление:

1. Подготовьте рульку: вырежьте кость, распределите мясо равномерно.

2. Смешайте масло, соль, чеснок, паприку и перцы. Натрите мясо полученным маринадом.

3. Сверните мясо плотным рулетом и обвяжите кулинарной нитью.

4. Оставшимся маринадом смажьте поверхность рулета. Заверните в фольгу и дайте промариноваться.

5. Запекайте при 180°C около 2,5 часов.

6. За 30 минут до конца раскройте фольгу, чтобы образовалась румяная корочка.

7. Остудите, снимите нить и нарежьте ломтиками.

Каждый кусочек этого рулета подарит неповторимый вкус и аромат. Подай его на праздничный стол — он станет настоящим хитом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда