Лангр мягкий французский сыр с харатерным углублением "фонтаном".

Мякоть нежная, сливочная, немного маслянистая, с грибным послевкусием и пикантным вкусом.
Традиционно в верхнюю лунку "фонтан" наливают шампанское🍾, белое вино 🍷, портвейн или крепкий алкоголь который впитывается в сыр и придаёт новые вкусовые грани. Мы наливали самогон настоянный на дубовой щепе и поджигали, сыр прогревался, такой вариант на мой взгляд самый интересный по вкусу 😉......
Сыр готов к пятничной доставке 🍷🧀❤️