🥗 Зелёный салат с авокадо, огурцом и сыром фета

🥗 Зелёный салат с авокадо, огурцом и сыром фета

ОТЛИЧНО ПОДХОДИТ ДЛЯ ЛЁГКОГО УЖИНА ИЛИ ПОЛЕЗНОГО ОБЕДА.

🛒 Ингредиенты

Листья салата — 100 г
Огурец — 1 шт.
Авокадо — 1 шт.
Зелёное яблоко — ½ шт.
Сыр фета — 80 г
Укроп или петрушка — небольшой пучок

Для заправки:

Оливковое масло — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Дижонская горчица — ½ ч. л.
Мёд — ½ ч. л.
Соль и чёрный перец — по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

🔹 Листья салата промойте и хорошо обсушите. Крупные листья порвите руками.
🔹 Огурец нарежьте кружочками или лентами, авокадо — ломтиками, яблоко — тонкой соломкой.
🔹 Выложите листья салата на блюдо, добавьте огурец, авокадо и яблоко.
🔹 Раскрошите фету сверху и посыпьте свежей зеленью.

Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, мёд, соль и перец.
🔹 Полейте салат непосредственно перед подачей и аккуратно перемешайте.
💡

Секрет шеф-повара
Чтобы авокадо и яблоко не потемнели, сбрызните их лимонным соком сразу после нарезки. Для приятного хруста добавьте немного тыквенных семечек или грецких орехов.

https://max.ru/channel_uzhin🫠