Как выращивать мангольд до самых заморозков

Мангольд, посеянный в конце лета, — самый нежный, но осенью он требует особого подхода. В сентябре днём может быть жарко, а ночью холодно, поэтому под укрытием растения часто вянут и темнеют по краям.

Правила укрытия без перегрева:

▫️ Ставьте невысокие дуги (30–40 см). Мангольд растет низко, но важно, чтобы укрывной материал не касался листьев.
▫️ Используйте белый спанбонд плотностью 30 или 42. Пленка не подходит: она создает конденсат и провоцирует перегрев, даже если открыть торцы.
▫️ В солнечные дни приподнимайте укрытие с одной стороны или полностью снимайте, если теплее +15 °C. Вечером накрывайте снова.
▫️ В пасмурную погоду или при дожде спанбонд можно оставлять на весь день.
▫️ Поливайте только утром или вечером, умеренно — избыток влаги под укрытием вызывает гниль на черешках.
▫️ Если ночью обещают минус, накидывайте второй слой спанбонда. Два слоя по 30 выдерживают до −3 °C.

Короткие советы:

▫️ Не держите грядку закрытой круглосуточно в теплую погоду — растение сгорит за день.
▫️ Пусть укрывной материал немного провисает, так лучше циркулирует воздух.
▫️ Если край листа потемнел и стал мягким — это признак перегрева. Сразу снимите укрытие или поднимите его выше.

При таком уходе можно собирать свежий, сочный мангольд без горечи до конца октября.

А вы укрываете зелень осенью? Или сразу снимаете последний урожай и на этом заканчиваете?