У чабреца свой характер. И у чая с ним — тоже
Есть травы, аромат которых узнаёшь сразу. Чабрец как раз из таких: пряный, тёплый, с лёгкими хвойными нотками. Стоит открыть упаковку — и уже представляешь, как будешь заваривать его вечером после долгого дня.
Мы соединили чабрец с ферментированным иван-чаем. Получился напиток с насыщенным травяным ароматом, в котором мягкость кипрея встречается с выразительными нотками чабреца.
Такой чай хорош сам по себе — без добавок и сложных сочетаний. Заварили чайник, налили в любимую кружку, дали напитку немного раскрыться… и можно никуда не торопиться.
Наш иван-чай собираем на Северном Урале, а готовим в семейной мастерской. В каждой партии — ручной труд и внимание к деталям.