🍽️ Быстрые вареники с картошкой

Каждый раз, когда пробуешь эти вареники, вкус домашней кухни напоминает уютные вечера с близкими.

📝 Ингредиенты:

• Картофель - 500 гр.

• Мука - 150 гр.

• Сливочное масло - 15 гр.

• Лук - 1 шт.

• Подсолнечное масло

• Соль

🔥 Приготовление:

1. Очищенный картофель отвариваем в слегка подсоленной воде до полной готовности.

2. Разминаем картофель, не добавляя воду. Вмешиваем одно куриное яйцо, кусочек сливочного масла и 150 г просеянной муки, тщательно перемешиваем. Разделяем на равные порционные кусочки.

3. Раскатываем тесто руками, нарезаем на равные дольки и формируем биточки.

4. Отвариваем в подсоленной воде 5 минут после закипания.

5. Для зажарки мелко нарезаем одну головку лука и обжариваем на подсолнечном и сливочном масле до золотисто-коричневого цвета.

6. Готовые ленивые вареники подаем с обжаренным луком, а для любителей — со сметаной.

Каждый кусочек этих вареников напомнит о тепле домашнего очага. Удивите себя и своих близких этим простым, но невероятно вкусным блюдом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!