🍽️ Жюльен с курицей и грибами

Нежный и ароматный жюльен — это идеальный способ порадовать себя и своих близких!

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе — 300г

• Грибы (шампиньоны) — 200г

• Репчатый лук — 1шт. (средняя)

• Сливочное масло — 30г

• Соль — по вкусу

• Перец — по вкусу

Для заливки:

Сливки:

• Сливки (20–22%) — 200мл

Другие ингредиенты:

• Мука — 1ст.л.

• Тёртый сыр — 50г

• Специи (по желанию: мускатный орех, сушёный базилик, орегано) — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Нарежь куриное филе маленькими кубиками и обжарь на сливочном масле до золотистой корочки.

2. Добавь нарезанный репчатый лук и грибы, обжаривай до мягкости.

3. В отдельной миске смешай сливки с мукой, добавь специи и тщательно перемешай.

4. Вылей смесь на курицу с грибами, доведи до кипения и готовь 2-3 минуты.

5. Переложи жюльен в порционные формы, посыпь тертым сыром.

6. Запекай в заранее разогретой до 180℃ духовке 10 минут до золотистой корочки.



Скоро на столе будет находиться этот аппетитный жюльен! Подавай его горячим, и твои гости будут в восторге от его насыщенного вкуса и кремовой текстуры.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!