🍗 Хрустящие куриные стрипсы

Кто сможет устоять перед золотистой корочкой и сочной начинкой?

📝 Ингредиенты:

• куриное филе – 3 шт.

• соль

• чёрный перец

• паприка

• чеснок

• острый перец

• яйца – 2 шт.

• мука – 200 г. + для панировки

• вода – около 180 мл.

🔥 Приготовление:

1. Куриное филе нарезать небольшими полосками. Добавить соль, специи, яйца, 200 г. муки и воду. Перемешать до консистенции густой сметаны и оставить на 30 минут.

2. Для панировки смешать муку с паприкой.

3. Каждый кусочек филе достать из кляра и хорошо обвалять в муке, прижимая её пальцами, чтобы образовались неровности — именно они дадут хрустящую корочку.

4. Жарить небольшими порциями во фритюре около 8 минут. Крупные кусочки — около 10 минут.

Сделайте себе вкусный перекус или подайте с соусом на вечеринке — такие стрипсы станут настоящим хитом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!