Пробую болоньезе.

Фарша было 1300гр, бариллу отварила 5пачек, потом при раскладке стало понятно, что надо было 4пачки. Записала.
Спагетти выдержали достойно. Соус впитался. Фарша маловато показалось, но на вкус просто отлично.
Я к себе очень придираюсь постоянно, всё время что-то "недо"... Потом оказывается, что всё хорошо, а у меня синдром отличницы. 😁