А это низкокалорийная лазанья, ммм😋🥰. Нашла один рецепт, потом…

А это низкокалорийная лазанья, ммм😋🥰. Нашла один рецепт, потом немного сама ещё поколдовала над ним с составляющими. Вкусненько, даже с обычной как-то уже не сильно хочется морочиться, а то там еще соус бешамель надо готовить, а тут простая и быстрая замена, а в итоге, на мой взгляд, тоже очень вкусно.
Если кому-то тоже актуально, скину ссылку на изначально найденный рецепт в комментарии 👇.

Я же сама к рецепту во второй раз (да, я уже дважды готовила эту лазанью) добавила побольше обжаренных лука и моркови к фаршу, а ещё тушёный помидор помимо разбавленной томатной пасты.
В соус помимо рикотты ещё добавила немного сметаны 10%, так же всё это разбавляя водой. Для чего? Ну чтобы соуса побольше было, чтобы не сухая лазанья вышла, при этом это никак не отражается на калорийности. Можно просто конечно сделать с бо́льшим количеством разбавленной рикотты соус, но у меня получилось так.
И да, сыр тоже заменила на лёгкий.