Манник, который я пеку снова и снова. Простой рецепт, справится даже ребёнок.
Нам понадобится:
✔️Мягкий творог - 125 гр (у меня Савушкин 0,1%)
✔️Яйцо - 1 шт (С1 - 55 гр)
✔️Манная крупа - 55 гр (ориентируйтесь на вес яйца, манки сыпьте ровно столько же)
✔️Сода - 1/3 ч.л. (или разрыхлитель 1 ч.л.)
✔️Сахарозаменитель по вкусу
Чтобы не мыть лишний раз посуду, я смешиваю сразу в круглой силиконовой форме 16 см. Отправляем в духовку 190 градусов на 20-25 минут.
Можно добавить в тесто 10 грамм мака или 20 грамм орехов. У меня сегодня смесь семян сверху. Пробуйте и выбирайте вариант себе по вкусу.
КБЖУ: 340/26,5/6,7/42