☕️ Даже Starbucks чистит свой портфель. Что это значит для собственников коммерческой недвижимости?

В сентябре 2024 года Starbucks сменил руководство: Брайан Никкол стал председателем совета директоров и CEO компании.
И практически сразу началась новая стратегия — Back to Starbucks.

Смысл был не в том, чтобы просто открыть больше кофеен.

Наоборот.

Starbucks решил вернуться к базовой модели: хорошая кофейня, комфортное пространство, качественный сервис, понятный продукт и сильная экономика каждой конкретной точки.

Компания пересмотрела меню, стандарты обслуживания, формат кофеен, работу персонала и — что особенно интересно для рынка недвижимости — портфель самих помещений.

И вот результат.

В сентябре 2026 года Starbucks объявил о закрытии примерно 250 кофеен в Северной Америке.
Это около 1% более чем 18 000 кофеен региона.

Причина, которую называет компания: часть точек не соответствует требуемому уровню клиентского опыта или не имеет приемлемой финансовой перспективы.

При этом Starbucks — далеко не слабый арендатор.

Компания продолжает развиваться, обновляет действующие кофейни и планирует довести количество модернизированных точек в Северной Америке как минимум до 1 500.

И вот здесь для собственника коммерческой недвижимости есть важный урок.

Сильный арендатор ≠ вечный арендатор.

Даже глобальная сеть с огромным брендом регулярно пересматривает свою географию и экономику каждой точки.

Поэтому собственнику недостаточно думать:

«У меня Starbucks / федеральная сеть / известный бренд — значит, помещение защищено».

Нет.
Нужно задавать другой вопрос:
«Что произойдёт с моим объектом, если этот арендатор завтра решит закрыть именно эту точку?»

🇷🇺 А что это значит для России?

Тот же принцип работает и у нас.

Сеть может развиваться в целом и одновременно закрывать отдельные магазины.

Причины могут быть разные:
— изменился трафик;
— изменилась экономика точки;
— рядом появился конкурент;
— формат помещения перестал подходить;
— изменилась стратегия сети;
— арендная ставка перестала соответствовать экономике бизнеса.

Поэтому при продаже или сдаче коммерческого помещения я смотрю не только на «кого можно посадить сюда сейчас».

Я смотрю ещё и на:
кто может прийти следующим.

В моих проектах я стараюсь формировать минимум два сценария арендаторов.

То есть собственник получает не просто:
«Вот вам один потенциальный арендатор».

А:

«Вот основной сценарий и вот резервный. Если первый не подходит или впоследствии уходит — у объекта остаётся понятный следующий вариант».

Это позволяет заранее снижать риск простоя помещения и не искать арендатора в тот момент, когда помещение уже пустует.

Если у вас есть пустующее коммерческое помещение или объект, где требуется замена арендатора, напишите мне.

Посмотрю объект и дам своё заключение:
какие сценарии арендаторов здесь вижу, кому может подойти помещение и на что стоит обратить внимание собственнику.