Курс «Основы хлебопечения»🥖🍞
🗓️24-25 октября, 2 занятия (суббота и воскресенье), с 10:00 до 17:00
📍В программе курса:
• Сэндвич на картофельной бриоши
• Пшенично-ржаной зерновой хлеб с закваской, солодом и клюквой
• Ржано-пшеничный формовой хлеб
• Классический багет и багет с чесноком
• Чиабатта/фокачча
• Сдобные пироги: капуста/яйцо, мясо, яблоки, вишня
• Сдоба с заварным кремом и изюмом/сахаром и корицей
• Бородинский хлеб
Преподаватель курса:
Андрей Зароченцев - менеджер-технолог в студии «BAKERLAND»
📍Стоимость курса: 10 300 руб.
🎓По окончании курса выдаётся удостоверение о повышении квалификации
📍Запись:
в 14 кабинете
max/tg +7(915)099-64-54
по телефону +7(495)343-24-64
VK: https://vk.com/cpqtsaritsyno