🧀 Индийские пирожки с индейкой и сыром

Утреннее солнце и аромат свежей выпечки — что может быть лучше для начала дня?

📝 Ингредиенты:

• тесто слоеное бездрожжевое 500 г

• фарш индейки 400 г

• помидор 1 шт

• перчик сладкий 1 шт

• огурчик соленый 1 шт

• сыр полутвердый 120 г

• сыр плавленный 4 шт

• сливки 20% - 100 мл

• желток яйца

🔥 Приготовление:

1. Обжарьте фарш с мелко нарезанными овощами, добавьте сливки, посолите и приправьте по вкусу.

2. Немного раскатайте тесто и разделите его на 4 части. На каждую часть выложите по ломтику сыра, фарш с овощами и посыпьте тертым сыром.

3. Соберите края теста, защипните их и смажьте желтком. Посыпьте кунжутом.

4. Выпекайте при 180 градусах около 25 минут до золотистой корочки.



Поработайте над вкусом и текстурой этих пирожков — они отлично подойдут к утреннему кофе или как закуска на вечеринке!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!