🍽 Вегетарианский фалафель в духовке — идеальный перекус для любого времени дня!

Вы когда-нибудь задумывались, как быстро и вкусно порадовать себя чем-то сытным? Этот фалафель точно станет вашим любимым блюдом!

📝 Ингредиенты:

• Нут — 240 г

• Лук — 1 шт.

• Укроп и петрушка — 20 г

• Молотый лён — 20 г

• Кумин — по ⅓ ч. л.

• Кориандр — по ⅓ ч. л.

• Сушёный чеснок — по ⅓ ч. л.

• Соль — по ⅓ ч. л.

• Масло — 2,5 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на ½ ст. л. масла.

2. Нут (консервированный промойте и обсушите), зелень, лук, лён, специи и соль измельчите блендером.

3. Скатайте около 16 шариков.

4. Выложите в смазанную маслом форму, смажьте сверху.

5. Запекайте при 200 °C 25 минут, переверните и готовьте ещё 5 минут.

6. Подавайте с соусом.

💡 Если масса липнет к рукам, смочите ладони водой.

Не упустите шанс насладиться нежным фалафелем с хрустящей корочкой — он прекрасно сочетается с вашим любимым соусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда