Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris) - широко распространен на Кавказе. Растет в диком виде на склонах гор и в лесах.
Колючий листопадный кустарник высотой до 2,5 метров. Цветет желтыми цветками, а осенью дает продолговатые ярко-красные ягоды до 15 мм в длину.
Ягоды традиционно используются в кавказской кухне как пряная кислая приправа к мясным блюдам (шашлыку, люля-кебабу, купатам).
Листья и плоды используют в народной медицине как желчегонное, противовоспалительное и общеукрепляющее средство, однако из-за наличия берберина (алкалоид) требуется осторожность и консультация врача.