🖤 Здесь всё о чёрных красителях

🖤 Здесь всё о чёрных красителях

Чтобы получить красивый чёрный цвет есть несколько вариантов:

➖ Жирорастворимые — подходят для шоколада и какао-масла
➖ Водорастворимые — подходят для окрашивания глазури, айсинга и других водных масс
➖ Гелевые — густые красители, которые помогают окрасить крем и другие кондитерские массы в насыщенный цвет
➖ Жидкие гелевые Top Decor — более жидкие по консистенции, их удобно добавлять по каплям и смешивать с кремом
➖ Велюр в баллончике — готовое покрытие, которое создаёт на десерте красивый бархатный эффект
➖ Бамбуковый уголь — натуральный краситель, который используют для придания продуктам чёрного цвета

У каждого красителя своё назначение, поэтому важно выбирать подходящий именно для вашего десерта!

Сохраняйте, чтобы не потерять!