Торт"Мухоморчики и друзья"

Бисквит миндальный:
Яйцо-5шт
Сахар-180гр
Мука-70гр
Миндальная мука-100гр
Разрыхлитель-4гр
Растительное масло-45гр

Начинка:
Ежевика-300гр
Сахар-3 ст.ложки
Крахмал-2ч. ложки
Вода- 2ч. ложки

Крем чиз для коржей:
Творожный сыр-300гр
Сливки-100гр
Сахарная пудра-90 гр

Мусс ежевичный:
Ежевика-160гр
Сахар-70гр
Сливки-160гр
Желатин 20Блю-6гр
Вода-35гр

Крем фисташковый для обмазки торта:
Творожный сыр-150гр
Сгущёнка-50гр
Сливки-100гр
Фисташковая паста-40гр
Сахарная пудра-50гр

Приятного аппетита😋🫠