Пита с сыром и чесноком 🥙

Как насчёт чего-то ароматного и сытного, чтобы порадовать себя и близких?

📝 Ингредиенты:

• Мука - 4 стакана

• Теплое молоко - 1 стакан

• Теплая вода - 1 стакан

• Сухие дрожжи - 1 ст.л

• Соль - 1 ч.л

• Сахар - 1 ч.л

• Оливковое масло - 2-3 ст.л

Для соуса:

• Сливочное масло - 2 ст.л

• Чеснок - 2-3 зубчика

• Тертый сыр чеддер (по вкусу)

• Яичный желток

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините теплую воду, молоко, дрожжи и сахар. Хорошо перемешайте, затем добавьте муку и соль.

2. Замесите тесто, которое должно получиться мягким и не липким.

3. Растопите сливочное масло, добавьте тертый чеснок и тщательно перемешайте.

4. Разделите тесто на небольшие кусочки, дайте им немного отдохнуть, затем раскатайте в виде лаваша.

5. Наполните края сыром, добавьте соус и ещё немного сыра. Края смажьте яичным желтком.

6. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 8-10 минут или до золотистого цвета.

Нежные и хрустящие питы с сыром и чесноком идеально подойдут для дружеской вечеринки или семейного ужина. Балуйте себя и наслаждайтесь каждым кусочком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда