Хрустящие розочки со сгущенкой 🌹

На кухне разносится вкусный аромат, а в воздухе витает предвкушение сладкого угощения. Эти хрустящие розочки точно покорят ваши сердца!

📝 Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.

• Сахар — 1 ст. л.

• Соль — щепотка

• Растительное масло — 1 ст. л. (в тесто) + для жарки

• Уксус 5% — 1 ч. л.

• Мука — 250 г

• Сгущёнка — для подачи

🔥 Приготовление:

1. В миске взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте масло и уксус, перемешайте.

2. Постепенно всыпайте муку, замешивая тугое тесто. Оставьте на 10 минут под полотенцем.

3. Раскатайте тесто в тонкий пласт (1–2 мм), вырежьте кружки стаканом или формой.

4. Каждый кружок выложите на перевёрнутую рюмку, формируя «розочку»: первый лепесток вертикально, остальные — внахлёст по кругу.

5. Аккуратно снимите заготовки, обжарьте в разогретом масле (160–170°C) по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистости.

6. Готовые розочки выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.

7. Подавайте тёплыми, полив сгущёнкой.

Эти розочки идеально подойдут для уютного чаепития или праздника, радуя не только своим видом, но и восхитительным вкусом!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда