🍲 Макароны «чизбургер»

180.9 ккал/100 г Б/Ж/У: 9.22 / 9.51 / 14.25

Ингредиенты:

фарш 500 г

помидоры 300 г

бульон 2 стакана

макароны 300 г

сливочное масло 2 ст. л

мука 2 ст. л

молоко 3/4 стакана

твердый сыр 200 г

соль 1/2 ч.л

молотый перец 1/2 ч.л

приправа "тако" 1 упаковка

Приготовление:

Поджарить фарш на сковороде.

Добавить приправу тако, затем томаты.

Добавляем 2 стакана бульона.

Когда начнет закипать, добавьте в массу макароны.

Накрыть крышкой и варить до их готовности.

Пока макароны варятся, начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета.

Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения.

Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец.

Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.

Приятного аппетита

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!