🥔 Картофель с мясом на ужин

Ингредиенты:

Фарш (говядина + свинина) - 400 г

Лук - 1 шт

Картофель - 500 г

Сыра - 150 г

Рис - 150 г

Сметан - 4 ст.л.

Томатная паста - 2 ст.л

Морковь - 1 шт

Вода - 300 мл

Растительное масло - 2 ст.л

🔥Приготовление:

1. Нарезанный лук и натертую морковь обжариваем, отвариваем рис.

2. В фарш добавляем овощи, рис. Формируем фрикадельки, отвариваем 10 минут. Нарезаем картофель.

3. В форму выкладываем фрикадельки и картофель. Отправляем в духовку на 20 мин при 200 град.

4. Сметану мешаем с водой, томатной пастой, специи. Запеканку заливаем соусом и в духовку на 15 мин. Посыпаем тертым сыром и снова ставим запекаться на 5 мин.

Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда