🍽 Окунь в сметане — простой ужин из улова
На 500 г филе речного окуня:
• 150 г сметаны;
• 1 луковица;
• 1 ст. ложка растительного масла;
• соль, перец и немного укропа.
Как приготовить:
Проверь филе на оставшиеся кости, обсуши, посоли и поперчи.
Нарежь лук полукольцами и слегка обжарь на масле до мягкости.
Выложи лук в форму, сверху — рыбу. Смажь сметаной.
Запекай при 180 °C. Начни проверять через 20 минут: время зависит от толщины филе. Температура внутри самой толстой части — 63 °C.
Готовую рыбу посыпь укропом.
К ней подойдёт варёная картошка — особенно с соусом со дна формы.
Сохрани рецепт и подписывайся на «Точно клюёт!» — рассказываем, как поймать рыбу и вкусно приготовить улов.
На 500 г филе речного окуня:
• 150 г сметаны;
• 1 луковица;
• 1 ст. ложка растительного масла;
• соль, перец и немного укропа.
Как приготовить:
Проверь филе на оставшиеся кости, обсуши, посоли и поперчи.
Нарежь лук полукольцами и слегка обжарь на масле до мягкости.
Выложи лук в форму, сверху — рыбу. Смажь сметаной.
Запекай при 180 °C. Начни проверять через 20 минут: время зависит от толщины филе. Температура внутри самой толстой части — 63 °C.
Готовую рыбу посыпь укропом.
К ней подойдёт варёная картошка — особенно с соусом со дна формы.
Сохрани рецепт и подписывайся на «Точно клюёт!» — рассказываем, как поймать рыбу и вкусно приготовить улов.
Просмотры: 6
